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Tanino: o que é e qual a importância para o vinho
A Voz Da Serra· 3 dias atrásFrequentemente, encontramos o termo tanino ao ler sobre vinhos. Mas o que é tanino e qual o seu impacto no produto final? O vinho entrega elementos < ...
Os vinhos que marcaram a minha vida: Ana Moura
Publico· 4 dias atrásA chef-proprietária do Lamelas tem longa relação com Porto Covo, terra do seu avô e poiso de férias desde que se lembra. Sem surpresa, os vinhos que mais...
Dízimo: o que diz a Bíblia sobre a contribuição periódica que fiéis dão a igrejas
BBC Brasil· 4 dias atrásIdeia de oferecer algo a Deus é comum nas passagens do Antigo Testamento — mas, ao longo do tempo, a...
Luís Cerdeira deixa Soalheiro e começa novo projecto com o filho na próxima vindima
Publico· 4 dias atrásA saída do enólogo do Soalheiro é outra cisão familiar no mundo dos vinhos. Maria João e Palmira...
Ciclo Cinema na Vinha traz filmes, provas de vinhos e gelados de Alvarinho
Publico· 4 dias atrásO ciclo Cinema na Vinha acontece até 10 de Agosto na Casa dos Vinhos Verdes, no Porto, e em 11...
Opinião | Especial Portugal: um roteiro pelo segundo país da Europa onde os turistas passam mais...
Estadão· 4 dias atrásUm guia que não está nos guias para tornar a sua viagem por Portugal surpreendente com uma curadoria...
Borgonha, regresso ao essencial
Publico· 3 dias atrásDiogo Lopes relata a sua última viagem à Borgonha, paraíso para enólogos apreciadores de vinho. Aqui percebemos bem o conceito de terroir e o rigor na...
Curiosidades: a cocaria, uma orquestra de potes ao lume
Publico· 6 dias atrásPotes de barro, lume de chão, aromas no ar: a tradição da cocaria vem da cozinha de campo dos...
Feira de vinhos mais antiga do Brasil acontece esta semana no ES
Folha Vitoria· 5 dias atrásAo longo dos dois dias da Expovinhos Vitória, mais de 1,4 mil rótulos estarão disponíveis para a...
Novos, cítricos e frescos: Brancos monocasta da Península de Setúbal em prova
Publico· 4 dias atrásEm 17 brancos novos e varietais da Península de Setúbal, notou-se um perfil bastante uniformizado de aromas. Só um encruzado e um fernão pires fugiram ao padrão.