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    • Opinião | Missão: amar queijos azuis

      Opinião | Missão: amar queijos azuis

      Estadão· 10 horas atrás

      Únicos queijos que são mofados dentro da massa, os azuis metem medo à primeira vista, mas depois vêm arrepios no pescoço e sensações metálicas, cremosas...

    • Qual é a melhor burrata?

      Qual é a melhor burrata?

      Estadão· 16 horas atrás

      Paladar convidou um time de especialistas para testar, às cegas, nove marcas do queijo, que se tornou um hit no cardápio dos restaurantes